「アジアの力を日本へ届ける」コンサルタントの中西です。
皆さんは海外へ行くと食べたくなる物ってありますか？
私は以前は海外の味に飽きると、ファーストフードを食べたり、スタバでコーヒーを飲んでいました。
そして帰国する 一番最初に食べる食事はラーメン。
なぜか無性に食べたくなるんです。
恐らく海外から帰ってラーメンが無性に食べたくなる私のこの感覚は、多くの人も私と同意見だと思います。
しかし最近は海外で日本と同じ味のラーメンが食べれるようになってきました
めちゃくちゃ嬉しいです
ちょっと前までは日系のラーメン屋でも、麺が残念なところが多かったす。
だいたいどこのお店も、麺にコシが無いんですよね。
ほんと何でなんだろう？いつも不思議に思ってました。
それで、味はまあまあな感じでも、結果的に麺のおかげで残念な感じになってしまう。
先日のフィリピン出張で念願だった、一風堂へ行ってきました！
期待値はMaxです
メニューは日本と同じ感じで、定番の白丸、赤丸
今回は赤丸を注目しました
気になる味は・・
最高です。 日本と同じ味です。
海外で日本の味が食べれると、やっぱり落ち着きますね。
お客さんも結構入っています。
フィリピン人のお客さんが多かったようです。
フィリピン人のマダム達が女子会をやっていました
気になるお値段は？
３人 ラーメン３杯とジュース２杯で2000ペソ
日本円で約５０００円
た、高い
ただマニラで日系のちゃんとしたラーメン屋だとこのくらいします。
急にビジネス話しになりますが、胃袋の数が多いフィリピンマニラでは飲食店ビジネスはまだまだ伸びます。
オペレーションがちゃんと出来れば、利益率が日本よりも高いので、いいビジネスになりますね。
こうして、日本の文化が食で広まっていくのはとてもいいことです。
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